Beschrijving
500 gram
Deze speltbloem is geschikt voor een wat fijner bakresultaat dan volkorenmeel. Voor bijvoorbeeld brood, cake of taartbodems.
Op verzoek van thuisbakkers die voor bijvoorbeeld brood, cake of taartbodems graag werken met iets minder volkoren ingrediënten hebben we speltbloem toegevoegd aan ons assortiment. Deze speltbloem is fijner gemalen dan ons volkoren speltmeel en een keer gezeefd, voor een wat fijner bakresultaat dan volkorenmeel.
Ingrediënten: 100% spelt
Herkomst: perceel Holtesch – Hooghalen en gemalen in Friesland
Voedingswaarden per 100 gram:
| Energie (kJ/kCal) | 1460/349 |
| Vetten | 1,3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
| Koolhydraten | 68,9 g |
| waarvan suikers | 0,8 g |
| Voedingsvezel | 3,9 g |
| Eiwitten | 12,4 g |
| Zout | < 0,1 g |
Alle producten zijn in Nederland geteeld door Land van Ons. Op alle percelen wordt biologisch en ecologisch geteeld zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen, kunstmest of enige andere toevoeging. Kijk verder op www.landvanons.nl en doe mee!
